國外媒體:中國麻將是怎樣征服世界的?

2018年03月12日     檢舉

青蘋果樂園1314

麻將是中國人最愛玩的一種遊戲,逢年過節,大家酒足飯飽後總是會說:

麻將現在已經走向了全世界,比書法京劇這些國粹最先占領全球高地的,是小小的麻將。麻將是什麼時候流傳到國外去的呢?一本叫作《博史》的書里說得再清楚不過:

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「民國十年前後,馬將牌流行於歐美,骨牌之輸出,幾成為巨額之商品,此種出口之馬將牌,即附有亞拉伯數字,形式略有變更。關於馬將牌之戲法,亦有種種歐文書籍,敘述頗詳;並有比賽馬將戲之集團及研究馬將戲法之雜誌。我國人流寓外國,被人雇用,為馬將指導員者亦不乏人。東鄰日本,亦踵西洋而起;研究馬將,一時稱盛。同時我國流行西洋紙牌,亦由津滬傳入內地,日盛一日。」

美國:怎麼會有這麼好玩的遊戲,買買買!

《博史》中說得沒錯,民國十年前後,也就是1920年代,麻將在短短時間內突然從中國擴散傳播到全世界,俘獲了各國人民的芳心。

美國人無比熱愛麻將,他們還有一種傳說,說麻將是諾亞在方舟里閒著無聊發明的。1900年左右,麻將就已經在上海的租界區流行開來,許多住在上海的外國人都愛玩。不過,真正把麻將推廣到國外的就是二十年後的事情了。1920年9月,美孚石油在蘇州的代理商約瑟夫•巴伯考克簡化了麻將的程序,將麻將的打法寫成了一本書,還申請了版權。這就是後來在海外麻將界有聖經一般地位的大名鼎鼎的「小紅書」《巴伯考克麻將規則》。

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在這本書里,麻將第一次有了對應的英文名字mahjong,巴伯考克還擔心美國人看不懂牌上的漢字是什麼意思,在牌上標上了數字和字母。

這本書迅速在中國的各通商口岸流行起來,許多人將書帶回祖國,美國、加拿大、法國、英國、墨西哥……大家迅速學會並愛上打麻將,這本「小紅書」1920年9月出版,到1924年已經再版了十二次。1923年,麻將在上海出口的商品中位列第六,這一年從上海出口的麻將有一百五十萬美金,還有象牙、竹子、玫瑰木等等各種材質,還配有高檔精緻的盒子。為了滿足美國人對高端麻將的需求,堪薩斯城和芝加哥還向上海出口牛骨,做成麻將後再賣回到美國……真是筆好買賣啊!

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美國本土也有許多製造和販賣麻將的商人,他們還提供麻將教學課程,當時許多中國留學生都在商店兼職做麻將老師。不賣麻將的店鋪也用麻將牌,骰子,記分卡等等周邊產品做廣告,吸引消費者……和中國一樣,當時打麻將最多的是賦閒在家的婦女。上層社會的貴族婦女還一度流行「麻將之夜」——打扮成中國女人的樣子大家一起打麻將啊依兒喂。

全民打麻將的局面也反映在當時的一些文藝作品裡,比如這首歌:《當我媽開始打麻將》(Since Ma is Playing Mahjong),講的就是一個媽媽因為打麻將不管家務,導致家裡一團亂的樣子。

現在,麻將在美國已經扎穩了腳跟,還衍生出了許多打法,有的和橋牌一樣需要算分,有的把「東南西北」換成「紐約」「舊金山」之類的美國城市……現在除了各地和各協會團體的不同玩法外,每年全美麻將聯盟都會出一套新的規則,印成卡片,只有五十二種牌局可以和牌,一邊打還要一邊盯著規則卡片,非常鍛鍊腦力。也有許多學校開了麻將課,從娃娃抓起學習打麻將。

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一邊打還要一邊對著算分,看是不是可以和的牌局

歐洲:請你來玩也未必能贏

麻將剛傳到美國後不久就傳到了荷蘭,之後就傳遍了歐洲,上至貴族下到平民都愛玩。荷蘭作為引進麻將的先驅,1920年代率先成立了「荷蘭麻將團體」,不過因為沒搞清楚怎麼玩,所以很快就解散了……70年後,呆萌的荷蘭人終於搞清楚遊戲規則,以「小紅書」為基本準則成立了「第一荷蘭麻將協會」,還定期舉辦「荷蘭冠軍杯」的麻將比賽。

歐洲其他國家也有類似的麻將聯盟或者麻將協會。把麻將玩得最高雅的是丹麥,他們的麻將協會會員全是各個領域的專家、博士。丹麥麻將協會定期舉辦麻將交流活動,大家在活動上切磋麻將技能,交流打麻將的心得,還會時不時地做一些傳單海報,免費教新人們打麻將。丹麥人在玩麻將的時候不玩錢,街邊也沒有麻將館,完全把麻將當成了一種健康又動腦的娛樂活動。

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和其他國家畫風不一樣的是英國,他們誓死都不願意學美國改良以後的玩法,覺得那樣玩不是正宗的麻將。要學就要學全套的,別人在贏牌以後都會高喊:「麻將!」英國人則會說:「I hu-ed!」(我和了!)

獨樂樂不如眾樂樂,2005年,荷蘭、德國、丹麥、法國等7個國家在丹麥成立了「歐洲麻將協會」。協會一成立就在荷蘭舉行了第一屆歐洲麻將錦標賽,還熱情地邀請了中國和日本選手來交流切磋。結果,我大中華選手只拿了團體第二。2007年的第二屆錦標賽,中國隊「成績一般」;2009年獲得團體第二;2011年還是「成績一般」;2014年,中國隊團體名次37……

日本:小而美,精而專地收集關於麻將的一切

日本離得近,接觸麻將也比美國早。1909年,一個名叫名川彥作的英語老師把麻將從中國介紹到日本。麻將剛開始只是貴族的遊戲,1926年,有人專門寫了像「小紅書」一樣的普及教材《麻將通》,這才把麻將變成全民活動。按照2009年的數據,日本有麻將愛好者兩千萬左右,麻將館一萬五千個。

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和美國、歐洲一樣,日本也有很多民間自發組織的麻將協會,名字都很有晨間劇的純良風格:日本全國麻將行業合作社總聯合會,日本健康麻將協會等等。協會也會互相合作舉辦比賽。日本是目前競技麻將最發達的國家,有九個級別的麻將聯賽,職業麻將選手以此為生,等級高的職業麻將手年收入可達20萬美金。除了比賽,日本的職業麻將團體還編輯出版了日本也是當今世界唯一的麻將月刊:《職業麻將月刊》,聽說喜歡的人很多,賣得越來越好。

日本還有一座麻將博物館,是1999年日本竹書房出版社名譽會長野口恭一郎先生將出版社的療養所改建而成。博物館裡收藏了所有和麻將相關的周邊,比如被稱作麻將「三大古書」的《麻將牌譜》、《麻將指南》和《麻將秘訣》。還有許多名人舊物,比如溥儀用過的五彩螺鈿牌,梅蘭芳用過的游龍戲鳳牌,日本著名作家菊池寬用過的牛骨牌等等。

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溥儀用過的五彩螺鈿牌,就是因為玩了這個大清才完了(並沒有)

猶太人:走到哪兒打到哪兒

猶太人也非常喜歡打麻將,幾乎每家都有一套麻將牌。而且,和中國人一樣,麻將也是猶太人進行社交的重要手段。特別是在二戰時期,一些猶太人從城區逃到美國鄉村或更遙遠的中國上海,麻將也是跟隨他們幾經輾轉,成為苦中作樂的珍貴伴侶。

猶太人,特別是猶太女人,都對麻將有極其強烈的興趣,而且玩得也很好。1937年,第一屆全美麻將迷大會召開,要從四百個人里選出幾個人來討論大會章程,統一麻將規則。最後選出的七個人全是猶太人。麻將的美國打法基本都是猶太人發明的,到了上世紀六十年代,猶太人和麻將已經緊密聯繫在一起,美國人聽到麻將這個詞,聯想到的再也不是神秘的中國,而是猶太人。

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